当牛被杀死后有几率获得生牛肉，生牛肉可以用来食用或者喂养狗，食用生牛肉可以恢复2点生命值。把生牛肉放在熔炉里可以得到熟牛肉，食用可以恢复3点生命值。
属性：
类型：食物
可烹饪：可以
可堆叠：可以(64)
优点：
生牛肉可以不依靠任何工具在游戏的任何阶段迅速的取得，如果玩家持有石剑(或者更好的武器)并且附近有一群数量可观的畜群的话，那将会更迅速。
不同于生鸡肉，生牛肉不会导致食物中毒。
熟牛肉获取：
先是去杀牛，会得到生牛肉，然后拿到熔炉上烤(熔炉是用八块原石在工作台的合成格上围一圈获得)，方法是将生牛肉放到熔炉上面的一格，将燃料(原木、木炭、煤炭、熔浆等)放在下面一格，之后不要动它，等箭头填满了就成熟牛排了。
缺点：
取得生牛肉的可能性是取决于玩家周围会刷新出多少牛来确定的，同时也取决于玩家所处在的生物群系。换句话说，能否取得生牛肉还得看玩家的运气。