连皇室的御膳餐都要摆几盘腌菜。
真的这么好吃？？
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[普通] 韩国人为啥那么热衷于腌菜
首先，朝鲜半岛的水资源不多，至于近现代南朝鲜就更寒酸了，半岛的各种森林矿产密布在北侧，而南朝鲜又比北朝鲜小了两三万平方公里，还不到俩通辽，你要指望有资源太难了
其次，这地方没别的，穷是真的穷。别看GDP，看购买力，钱多东西也贵，那还是穷，三分之二是山地，不适宜种植，那还能怎么办。地形不够丰富，无法支撑全套的农业，能吃的东西有限，冬天更只能吃好保存的腌菜
再者，顺便一提，所谓石锅拌饭云云，说白了就是没有冶铁技术，没法大量生产铁锅，所以基本上没有炒菜。热衷这点小配料也不是自己乐意——吃炸鸡烤肉不也吃得开开心心的，铁锅用不起就搞铁筷子方便烧烤，所谓喜欢吃小配菜纯粹吃不起
最后，要吃别的也得有条件。吃蔬菜吧，就这么个不适合搞农业的地方，能弄什么吃？淡水都不足，袁隆平得早生多少年才能让小西八有能力海水灌溉。吃肉吧，得养家禽家畜，得有饲料吧，饲料难道不是种出来的吗？那猪油也别想了，植物油也是种植油料作物，合着说油脂实在是别想了，没有的事。没有新鲜蔬菜，没有肉，没有油，还能指望做点什么？只能喝点珍珠翡翠白玉汤
一个乞丐最多只能妄想皇帝肯定是拿着金饭碗巡街讨饭，眼界只有这么点，在他心目中最好吃的可能就是珍珠翡翠白玉汤，完全想不到还有开水白菜这种东西
小西八也不过就是捡点别人的剩饭罢了
其次，这地方没别的，穷是真的穷。别看GDP，看购买力，钱多东西也贵，那还是穷，三分之二是山地，不适宜种植，那还能怎么办。地形不够丰富，无法支撑全套的农业，能吃的东西有限，冬天更只能吃好保存的腌菜
再者，顺便一提，所谓石锅拌饭云云，说白了就是没有冶铁技术，没法大量生产铁锅，所以基本上没有炒菜。热衷这点小配料也不是自己乐意——吃炸鸡烤肉不也吃得开开心心的，铁锅用不起就搞铁筷子方便烧烤，所谓喜欢吃小配菜纯粹吃不起
最后，要吃别的也得有条件。吃蔬菜吧，就这么个不适合搞农业的地方，能弄什么吃？淡水都不足，袁隆平得早生多少年才能让小西八有能力海水灌溉。吃肉吧，得养家禽家畜，得有饲料吧，饲料难道不是种出来的吗？那猪油也别想了，植物油也是种植油料作物，合着说油脂实在是别想了，没有的事。没有新鲜蔬菜，没有肉，没有油，还能指望做点什么？只能喝点珍珠翡翠白玉汤
一个乞丐最多只能妄想皇帝肯定是拿着金饭碗巡街讨饭，眼界只有这么点，在他心目中最好吃的可能就是珍珠翡翠白玉汤，完全想不到还有开水白菜这种东西
小西八也不过就是捡点别人的剩饭罢了